ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】

ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 2004-07-13-124432

ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 1359256985949389015

أسـعـد الله صـبـاحكم ومسائكم بكل خير

وحب لجميع المتواجدين

بـ مطبخ البحاره

أرسل لكم باقـة ورد معطرهـ بالحب

وأتـشرف أنزل لكم موضوع عـبـارة عن
ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 B-12

سجل حضورك اليومي بآخر شي اكلته ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 B-12

لكل الي يتواجدون بالقسم نتشرف بوجودهم بالموضوع

ويكتبون لنا أخر اكله اكلوها اليوم يعني اي شي

حتى لو شراب

ولو تستطيع ضع لنا المقادير ونتعلم منها على راحتكم يعني

أتــمـنى الـفـكرهـ تعجبكم وتنال

رضاكم يارب

والكل يشارك فيها

واشوف نشاطكم

ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 F7b25fb91alj7

ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 F7b25fb91alj7

ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 33851_01178078629

عدد الرسائل : 520 تاريخ التسجيل : 16/07/2008

مشكورة علي الموضوع اول
وتاني شئ انا اخر شئ اكلتو تين وصبر
هههههههههههههههههههههههه

عدد الرسائل : 76 تاريخ التسجيل : 16/07/2008

ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】 1up1_ua0woi9mj6

أكلت اخر شي اليوم الارز البريانى
المقادير
- 1 كيلو من لحمة الفخذ أو الكتف
-1 ملعقة صغيرة ملح
-2 كوب ارز بسمتى
-3 قطع من القرفة
-4 اعواد قرنفل
-4 حبات هيل
-2 ملعقة كبيرة زيت
-ملعقة كبيرة سمن للمكسرات
-4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات
-4 بصلات متوسطة مفطعة
-2 فص ثوم مهروس
-1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللومى
-1 ملعقة زعفران
-¼ كوب ماء ورد
-12 حبة كازو ابيض
-12 حبة زبيب
-12 حبة لوز ابيض

طريقة الطبخ
يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويوضع فى وعاء ويضاف الماء البارد حتى يغطيه ثم يضاف الملح والبهار ويغطى الوعاء ويسخن حتى يغلىلفترة بسيطة ثم يرفع اللحم من السائل ويترك جانبا.
يقاس مقدار السائل ثم يزاد الماء حتى يصل الى ½ 2 كوب ويعاد الى المقلاة ويغلى.
يضاف الارز والقرفة والقرنفل وحب الهيل ويقلب جيدا وتخفض درجة الحرارة ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء.
يسخن الزيت فى وعاء ويضاف البطاطس والبصل والثوم واللحم النصف مطهو واللومى ويحمر الجميع لمدة عشر دقائق مع التقليب المتكرر.
يوضع الزعفران فى وعاء صغير مع ماء الورد ويترك للنقع.
تسخن ملعقة سمن فى مقلاة صغيرة وتقلى بها حبات الكازو والزبيب واللوز تى يميل لونها الى البنى الفاتح .
يدهن الوعاء بالزيت وتوضع طبقة من الارز فى القاع وفوقها طبقة من خليط اللحم وتكرر الطبقات حتى تنتهى الكمية .
يوزع الكازو واللوز والزبيب فوق الارز.
يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة .
يرش الزعفران وماء الورد فوق الارز ويغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة اخرى.

وانا اخر اشي اكلتو
ولا اشي والله عامله روجيم

عدد الرسائل : 352 تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مشكورة اختي Wink

» سجل حضورك بالصلاة على النبى _ عليه الصلاة والسلام_

&#12484;&#12305;سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه&#12304;&#12484;&#12305;

ツ】سجل حضورك اليومي بآخر شي أكلتـ( Vi )ــه【ツ】