إذا كان لك قلب رقيــق كالـــــورد .. وإرادة صلبـــــــة كالفولاذ .. ويّــــــــد مفتوحة كالبحــر .. وعقــل كبير كالسمــــــــاء .. فأنت من صنّاع الأمجــــاد
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولاكتب الاهداء

شاطر | 
 

 لحم بالأرز الشرقي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الحب

avatar

انثى عدد الرسائل : 396
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: لحم بالأرز الشرقي   الخميس يوليو 17, 2008 11:33 am

[color:c806="Green"]

لحم بالأرز الشرقي
المقادير

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
نصف كيلوغرام من اللحم المقطّع إلى قطع صغيرة
نصف كيلوغرام من أرز «البسمتي»
ملعقة من الفلفل
ملعقة من القرفة
ملعقة من الزنجبيل
نصف ملعقة من الهال المطحون
كوب من الجزر
نصف كوب من البصل المفروم
ملعقتان من الزيت
ربع كوب من الصنوبر

طريقة التحضير

يقلى البصل في الزيت حتى يميل لونه إلى الذهبي، ثم يضاف إليه اللحم.
بعدها، يوضع الأرز مع البهارات، ويضاف إليه ماء السلق.
يترك على النار حتى ينضج.
ثم، يوضع الأرز على الطبق ويسكب فوقه اللحم المسلوق والمحمّر.


الف عافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
آنجل

avatar

انثى عدد الرسائل : 76
تاريخ التسجيل : 16/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: لحم بالأرز الشرقي   السبت يوليو 19, 2008 4:40 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الحب

avatar

انثى عدد الرسائل : 396
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: لحم بالأرز الشرقي   الأحد يوليو 20, 2008 11:21 am

الله يسلمك يا رب
تسلميلي كتير على مرور ك يا عسل
تحيتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعة فلسطين



انثى عدد الرسائل : 352
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: لحم بالأرز الشرقي   الثلاثاء أغسطس 05, 2008 5:29 am

ا I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لحم بالأرز الشرقي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الحياة :: منتديـــ عالم حواء ــــــات :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: